Smørrebrød

Bestil på telefon 39 65 16 17 eller 39 65 00 03 eller på e-mail bestilling@slagterbroe.com.
Vi beder om din bestilling senest 48 timer inden afhentning/levering. Vi tager forbehold for udsolgte varer!

Smørrebrød

Alm. daglig uspec. smørrebrød
15 kr. / stk.
Luksussmørrebrød
38 kr. / stk.

Sild

Marinerede sild
28 kr. / stk.
Kryddersild
28 kr. / stk.

Fisk

Rødspættefilet m/remoulade
38 kr. / stk.
Rødspættefilet m/mayonnaise og rejer
55 kr. / stk.
Stjerneskud
68 kr. / stk.
Fersk røget laks
68 kr. / stk.
Gravad laks
65 kr. / stk.
Røget ål m/røræg og purløg
75 kr. / stk.
Rejer m/mayonnaise, citron og dild
55 kr. / stk.
Æg m/mayonnaise og rejer
38 kr. / stk.

Fjerkræ

Stegt andebryst m/svesker og rødkål (kun i December)
55 kr. / stk.
Kyllingbryst m/mayonnaise, bacon og surt
45 kr. / stk.
Kalkun m/mayonnaise og bacon
38 kr. / stk.

Salater

Hønsesalat
38 kr. / stk.
Skaldyrssalat
38 kr. / stk.
Rejesalat
38 kr. / stk.
Skinkesalat
38 kr. / stk.
Tunsalat
38 kr. / stk.

Ost

Gorgonzola
30 kr. / stk.
Brie
25 kr. / stk.
Mild ost
20 kr. / stk.
Gammel ost
25 kr. / stk.

Landstykker og bagels (varme)

Tomat
50 kr.
mozzarella, løg, pesto, basilikum
Chorizo
55 kr.
mozzarella, pesto, løg, tomat
Kylling
55 kr.
bacon, dijondressing, cheddar, løg, tomat
Avocado
55 kr.
chilidressing, pesto, cheddar, løg, tomat
Skinke
55 kr.
dijondressing, cheddar, løg, tomat
Parma
55 kr.
cheddar, pesto, løg, tomat
Kalkun
55 kr.
chilidressing, cheddar, tomat, løg

Kød

En hel frikadelle m/surt
35 kr. / stk.
Flæskesteg m/surt
38 kr. / stk.
Mørbradbøf m/surt og bløde løg
40 kr. / stk.
Stegt lever m/surt og bløde løg
40 kr. / stk.
Hakkebøf m/surt og bløde løg
40 kr. / stk.
Hakkebøf m/spejlæg
40 kr. / stk.
Tatar m/tilbehør
55 kr. / stk.
Pariserbøf m/tilbehør
55 kr. / stk.
Roastbeef m/Ristede løg og remoulade
40 kr. / stk.
Kogt skinke m/italiensk salat
38 kr. / stk.
Kogt skinke m/spejlæg
38 kr. / stk.
Spegeskinke m/røræg og purløg
40 kr. / stk.
Røget filet m/mayonnaise, løg og purløg
38 kr. / stk.
Røget culotte m/røræg og purløg
40 kr. / stk.
Fersk kogt oksebryst m/ pickles og peberrod
38 kr. / stk.
Sprængt kogt oksebryst m/ pickles og peberrod
38 kr. / stk.
Tunge m/italiensk salat eller peberrodssalat
38 kr. / stk.
Leverpostej m/champignon og bacon
35 kr. / stk.
Dyrlægens natmad
38 kr. / stk.
Rullepølse m/sky og løg
35 kr. / stk.

Forslag til reception

Canapeer m/kæmperejer, ål, laks el. and
20 kr. / stk.
Minideller
5 kr. / stk.
Cocktailpølser m/bacon
5 kr. / stk.
Minipizza m/tomat
5 kr. / stk.
Minisandwich m/skinkesalat, æggesalat, laks, rørt postej, roastbeef eller ost
20 kr. / stk.
Minisandwich m/laks
25 kr. / stk.
Vandbakkelser m/ creme og chokolade
15 kr. / stk.
Melon m/parmaskinke
10 kr. / stk.
Italiensk salami m/ soltørrede tomater
7 kr. / stk.
Små stave Svendbo ost m/ vindruer
7 kr. / stk.
Laksetatar på rugbrødschips
20 kr. / stk.
BruSchetta m/ røget culotte
15 kr. / stk.
Jordbær dyppet i chokolade
8 kr. / stk.

Landstykker og bagels (kolde)

Alle kolde sandwich er smurt med Miracle Whip og er med salat og grønt samt med Valgfri dressing: karry, dijon, chili, hvidløg, pesto eller creme fraiche

Platte 1

Sild
Æg og rejer
Flæskesteg m/surt
Roastbeef m/kartoffelsalat
Hønsesalat m/bacon
Ost og vindruer
Brød og smør

Pris 125 kr.

Platte 2

Sild
Ål med røræg
Hønsesalat m/bacon
Mørbradbøffer
Roastbeef m/ristede løg og remoulade
Spegeskinke m/røræg og purløg
Ost m/vindruer
Brød og smør

Pris 185 kr.

Juleplatte

Sild
Ål med røræg
Æg og rejer
Sylte m/ sennep & rødbeder
Leverpostej m/ bacon og champignon
Steg m/rødkål, surt og svesker
Ost eller ris á la mande
Brød og smør

Pris 185 kr.