Menuer 2024/25

Bestil på telefon 39 65 16 17 eller på e-mail bestilling@slagterbroe.com.
Vi beder om din bestilling senest 48 timer inden afhentning/levering. Vi tager forbehold for udsolgte varer!

Klassiske retter

Minimum 5 kuverter

  • Hummerbisque
    95 kr./pr.pers
  • Bagt tomatsuppe
    85 kr./pr.pers
  • Kartoffel/porresuppe
    85 kr./pr.pers
  • Boller i karry m. løse ris
    95 kr./pr.pers
  • Boeuf Bourguignon m. mos
    125 kr./pr.pers
  • Coq au vin m. mos
    125 kr./pr.pers
  • Ungarnsk gullasch
    125 kr./pr.pers
  • Lammefrikasse
    145 kr./pr.pers

Forår/Sommer Grillbuffet 2025

Inkl. brød og smør

  • Côte du boeuf af krogmodnet dansk jerseykvæg eller dobbelt oksefilet
  • Karry marinerede kyllingeoverlår fra fransk fritgående fjerkræ eller spareribs
  • Blandede pølser
  • Salat med sommergrøntsager
  • Tomatsalat med bøffelmozzarella og pesto
  • Kartoffelsalat med dijoncreme eller nye stegte kartofler
  • Basilikum aioli
  • Bearnaisecreme
  • Ketchup og sennep
  • Pris pr. person
    Kr. 295,-
    Minimum 10 kuverter.

Vinter buffet 2024

Inkl. foccacia & smør

  • Farseret perlehøne m. svampetatar
  • Helstegt kalvefilet med krølfedt og krydderurter
  • Ristede kartofler med rosmarin
  • Bagte rødbeder med svampe & persille
  • Fennikel & courgetter med estragon
  • Tomatsalat med bagte, stegte og tørrede tomater
  • Sauce Bearnaise el. kalveskysauce
  • Saltet yoghurt dip
  • Pris pr. person
    Kr. 295
    Minimum 10 kuverter.

Helstegt oksehøjreb

  • Helstegt oksehøjreb (rosastegt) med ristede kartofler, glacerede perleløg, franske ærter, bearnaise sauce & kalveglace. Hertil Haricot verts og tomatsalat
  • Pris pr. person
    Kr. 295
    Minimum 10 kuverter.

Desserter

  • Chokolademousse
  • Tiramisu
  • Citrontærte m. brændt marengs
  • Trifli
  • Pris pr. person
    65 kr.
    Minimum 5 kuverter

Åbningstider – Slagter

  • Mandag:
    Lukket
  • Tirsdag:
    08.00 – 17.30
  • Onsdag:
    08.00 – 17.30
  • Torsdag:
    08.00 – 17.30
  • Fredag:
    08.00 – 18.30
  • Lørdag:
    07.00 – 13.00
  • Søndag:
    Lukket

Åbningstider – Smørrebrød

  • Mandag:
    07.00 – 14.00
  • Tirsdag:
    07.00 – 14.00
  • Onsdag:
    07.00 – 14.00
  • Torsdag:
    07.00 – 14.00
  • Fredag:
    07.00 – 14.00
  • Lørdag:
    Lukket
  • Søndag:
    Lukket

Kontakt os

Links

Middagsretter

Smørrebrød

Menuer

Åbningstider

Om os

Hos Slagter Broe i Gentofte tilbyder vi et stort udvalg af kød i højeste kvalitet og fuld af god smag – alt sammen fra fritgående, medicinfrie og glade dyr.  Vi har hjemmelavede pølser, specielle oste, fond, hjemmerørte salater og tilbehør, smørrebrød og meget mere.

Hos Slagter Broe værner vi om dig som kunde. Her får du nemlig kun det bedste af det bedste.

Kontrolrapport

Kontakt

Links

Middagsretter

Smørrebrød

Menuer

Åbningstider

Link to: Forside

Hjem

Link to: Kontakt

Kontakt

Follow a manual added link

39 65 16 17

Follow a manual added link

Menu