UDSOLGT – N Y T Å R S M E N U 2 0 2 1

Bisque med kammuslinger, jomfruhummer og urteolie samt
stenovnsbagt bolle med smør

***

Foie gras terrin med Riesling-kogt pærekompot og toast

***

Oksemedaillon med syltet kantareller på toppen, dertil stegte østershatte, friteret grønkål, honningbagte rodfrugter, pressede flødekartofler omviklet med sortfodsskinke og portvinsglace

***

Chokoladekage med syltet frugt og hjemmelavet råcreme

Forretter kr. 135,-
Hovedret kr. 210,-
Dessert kr. 85,-

Natmad (skal bestilles senest 29. december kl. 10.00):
Snitter kr. 30 pr. stk. –
Vælg mellem: Dyrlægens natmad, rullepølse, oksebryst, grov skinkesalat eller spegepølse.

Bestilles på tlf. 39 65 16 17 eller bestilling@slagterbroe.com

Skal afhentes 31. december mellem kl. 10-12.00 i smørrebrødsforretningen

Slagter Broe * Gentoftegade 58 * 2820 Gentofte